Источник: phys.org
В рамках исследовательского проекта ученые изучали, каким образом экстракт семян моринги очищает воду. Выяснилось, что входящие в состав семян белки эффективно связываются с загрязняющими воду примесями. В итоге образуются агрегации (хлопья), которые намного плотнее упакованы, чем в случае использования обычных флокулянтов. Поэтому их легче отфильтровать. Также ученые провели сравнительный анализ семян различных сортов моринги, выращиваемых в разных странах, чтобы найти наиболее эффективный вариант экстракта, и определили минимальное количество экстракта для очистки определенного объема сточных вод. Результаты исследования уже представлены государственным органам Намибии и Ботсваны. Но, как отмечает профессор Адриан Ренни, подобные материалы могут использоваться для обработки воды и в Европе.