Источник: rahad.ru
Увеличенная щелочность является фактором роста цитратурии — формирования в почках камней. Малат, содержащийся в газированной воде, ускоряет абсорбцию кальция, а ведь именно из последнего и формируются почечные камни. Ученые измерили уровень содержания цитрата и малата в 15 популярных диетических содовых. Выяснилось, что больше всего щелочи содержится в диетической Sunkist Orange, а диетический 7-Up содержит больше всего цитрата.
«Мы ни в коем случае не советуем пациентам скупать всю диетическую содовую с прилавков магазинов», сказал Энтони Смит, представитель Американской урологической ассоциации «Однако мы советуем людям с почечнокаменной болезнью, которые вообще не пьют содовую, не отказываться от умеренного ее потребления».